// 5){for(var i=5;i-1){this.browser='IE';return true;}else return…

Hozzávalók:  1 kg savanyú káposzta,50dkg darált hús,10dkg bacon szalonna,10 levél savanyú káposzta fejből,4-5 gerezd fokhagyma,10dkg rizs,1 tojás,2 kanál pirospaprika,bors,olaj,liszt,tejföl Elkészítés:  A savanyú káposztát hideg vízben átmossuk,a darált húst összekeverjük…

  Hozzávalók:  1/2kg sertéscomb,(vagy vegyesen comb,dagadó ,tarja,lapocka),1 nagy fej vöröshagyma,1 gerezd fokhagyma,6-7 szem köménymag,1 fehérpaprika,1 paradicsom,pirospaprika,só,bors,olaj,vagy disznózsír,1/2kg tarhonya Elkészítés:  A húst alaposan megtisztítom,megmosom,apró…

  Hozzávalók:  1/2kg tarja,3 szál sárgarépa,2 szál zöldség(fehérrépa),20 dkg zeller,10dkg karalábé, 10dkg kelkáposzta ,2 db krumpli ,1 csokor  petrezselyem,1paprika,1paradicsom,só. bors, cérnametélt Elkészítés:  A csontos húst alaposan megtisztítom,megmosom több…

Hozzávalók:  Most  fagyasztott  gombócból  készítettem. 1 csomag gombóc,20dkg zsemlemorzsa,olaj,porcukor Elkészítés:  Egy nagy fazékba teszek vizet teszek forralni 1 kis kanál sóval. A forrásban levő vízbe beleteszem  a fagyasztott állapotban levő gombócokat,és amikor…

Hozzávalók:  2 doboz paradicsomsűrítmény,2 kanál liszt,pici olaj,1 kis fej vöröshagyma,1 kis csokor zeller,cukor,só  ízlés szerint,pirospaprika,reszelt tarhonya Elkészítés:   A lisztből és az olajból rántást készítünk. Lehúzzuk a tűzről,és rászórjuk a…

  Hozzávalók:  1 üveg  trópusi gyümölcsbefőtt, 2 banán,2-3 szem mandarin,2 kivi,(bármilyen friss gyümölcs),méz,citromlé,tejszínhab Elkészítés:  A befőttet beleöntöm levével együtt egy tálba,és belekeverem a megpucolt ,feldarabolt friss gyümölcsöt. Meglocsolom…

  Hozzávalók:  csirkecomb:4 db egész csirkecomb,4 gerezd fokhagyma,1 alma,só,bors,majoránnapici tej ,sütőzacskó Krumplipüré:1 kg krumpli,5dkg vaj,1 dl tej,só Elkészítés:A csirkecombokat alaposan megtisztítjuk,megmossuk,majd fűszerezzük. A fokhagymát  összenyomjuk. Először…

  Hozzávalók:  fél kiló pulyka apróhús,1 fej vöröshagyma,só,bors,1 gerezd fokhagyma,2 dl tejszín,olaj,1 evőkanál liszt Elkészítés:   A pulykamell darabokat gusztusos csíkokra vágjuk,megmossuk . A hagymát megreszeljük,és az olajon üvegesre pároljuk. Rádobjuk a húst,és…

  Hozzávalók:1 kis fej kelkáposzta, 1 vöröshagyma (kicsi),3 öklömnyi krumpli,kevés olaj,4darabos virsli(frankfurti),liszt,pirospaprika,só,bors, petrezselyem levél Elkészítés:   A megreszelt vöröshagymát egy kevés olajon megdinszteljük,(üvegesre pároljuk) rátesszük a…

Hozzávalók:1 evőkanál margarin,6 db szikkadt kifli,1/2 liter tej,vanília rúd,vagy 4 tasak vanillin cukor,5evőkanál sárgabarack-2 evőkanál narancslekvár,1/2 kg alma,fahéj,4 -5 tojás fehérje,2x3 +2 evőkanál kristálycukor. Elkészítés:Egy kb 24x35 cm.-es tepsit vastagon kikenjük a…

Hozzávalók:1nagy fej vöröshagyma,1kicsi fehér paprika,pirospaprika,őrölt bors,só,ételízesítő,40dkg vágott vajbab,1 kis doboz tejföl,1 evőkanál liszt,olaj Elkészítés:Egy lábasban az olajban megpároljuk a reszelt vöröshagymát,rádobjuk az apróra vágott fehér…

 Tarhonyás krumplileves: Hozzávalók:10dkg tarhonya,4-5 szem krumpli,zeller/én sokat teszek bele/,1sárgarépa,1zöldég(fehérrépa),pici fej vöröshagyma,olaj,pirospaprika,só,ételízesítő,pici bors. Elkészítés:Megpucolom az öklömnyi krumplikat,kockára vágom.A zöldségeket…